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材料
- 砂肝 : 10個
- 塩 : 10g
- 皮付きにんにく : 4片
- ローズマリー : お好みで
- オリーブオイル : 適量
- じゃがいも : 小1個
所要時間
60分
手順
-
1)
砂肝を切る
01:44
砂肝を一口サイズに切り、塩を振りかけて揉み込む。
-
2)
具材を盛り付ける
05:11
ココットに砂肝、2cm角に切ったじゃがいも、皮付きにんにく、ローズマリーの順番にのせてオリーブオイルを入れる。
-
3)
仕上げる
06:34
天板にアルミホイルを敷いてココットを乗せ、上からアルミホイルをかぶせたら180度で30分加熱して完成。
Point
・じゃがいもは皮を剥き、2cm角に切る。
・オーブンは事前に180度に温めておく。
・オーブンで具材を加熱する際は、上からアルミホイルをしっかり被せて加熱する。
・オリーブオイルはひたひたになるまで器に加える。
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