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キッシュ(キャベツとトルティーヤのキッシュ風)|table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし

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再生回数
14.9億回
動画数
434本

材料

  • トルティーヤ : 1枚
  • えび : 5尾
  • キャベツ : 適量
  • にんじん : 適量
  • 卵 : 2個
  • カニ風味かまぼこ : 4本
  • モッツァレラチーズ : 適量
  • 塩胡椒 : 適量
  • 塩(えび用) : 適量
  • 白ワイン : 大さじ1
  • 塩(卵用) : 適量

所要時間

35分

手順

  1. 1) えびの下準備をする 00:10

    容器にえび、塩(えび用)、白ワインを入れて置く。

  2. 2) 生地を作る 00:16

    キャベツを包丁で千切りに別のカップに入れる。
    にんじんをスライサーで千切りにしてカップに入れる。
    カップに卵を割り入れて塩(卵用)を入れて箸で混ぜる。

  3. 3) 型に入れる 00:43

    型にトルティーヤを入れる。
    2を詰める。
    カニ風味かまぼこを裂いて乗せる。
    1のえびとモッツァレラチーズを乗せる。

  4. 4) 焼く 01:05

    3を200度に予熱したオーブンで25分焼く。
    型から外してお皿に盛って完成。

Point

・えびはむきえびを使用している。
・トルティーヤは直径21cmのものを使用している。
・型は15cmの丸型を使用している。
・型にクッキングシートを敷いておく。
・オーブンを200度に予熱しておく。
・朝食に最適な1品。

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