焼きとうもろこし（バター醤油の焼きとうもろこし）｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし
栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 所要時間 : 15分
ハムポテトクレープ｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 149.0万人
- 再生回数
- 4.0億回
- 動画数
- 3,182本
材料
- じゃがいも : 100g
- 卵 : 1個
- 牛乳 : 100ml
- 砂糖 : 小さじ1
- 塩 : 少々
- 薄力粉 : 50g
- ハム : 4枚
- スライスチーズ : 4枚
- マヨネーズ : 適量
- サラダ油 : 適量
所要時間
35分
手順
-
1)
じゃがいもをすりおろす
00:30
じゃがいもの皮を剥き、すりおろす。
-
2)
生地を作る
00:47
じゃがいも、卵、砂糖、牛乳、塩を入れて混ぜ合わせる。薄力粉を加えてダマがなくなるまでさらに混ぜ合わせる。
-
3)
フライパンの粗熱をとる
01:16
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、一度濡れ布巾の上にフライパンをのせる。
-
4)
生地を焼く
01:29
生地を軽く混ぜ合わせて、フライパンに流し入れたらコンロに戻して両面焼く。
-
5)
具材を巻く
02:57
生地の上にマヨネーズをかけて、ハム、スライスチーズをのせ、両端を畳んで巻く。
-
6)
仕上げる
03:38
食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたら完成。
Point
・フライパンを濡れ布巾の上に乗せて粗熱を取ることで、生地を薄く広げやすく綺麗に仕上がる。
・ホットプレートで生地を焼き、お好みの具材で巻いて食べても良い。
・具材は卵や野菜などお好みのものを使用する。
・チーズ、ハムはお好みの分量のせる。
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