ハムポテトクレープ｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

じゃがいもの皮を剥き、すりおろす。

じゃがいも、卵、砂糖、牛乳、塩を入れて混ぜ合わせる。薄力粉を加えてダマがなくなるまでさらに混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、一度濡れ布巾の上にフライパンをのせる。

生地を軽く混ぜ合わせて、フライパンに流し入れたらコンロに戻して両面焼く。

生地の上にマヨネーズをかけて、ハム、スライスチーズをのせ、両端を畳んで巻く。

食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたら完成。