ゼリー（コーヒーゼリー）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
まんまるkitchen 所要時間 : 5分
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材料
- ホットケーキミックス : 150g
- サラダ油 : 30g
- 牛乳 : 30g
所要時間
45分
手順
-
1)
生地を作る
00:16
ボウルにホットケーキミックス、牛乳、サラダ油を入れる。
ゴムベラでダマや粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、ひと固まりにする。
まな板の上に移し、麺棒伸ばす→半分に切って折りたたむを3回繰り返す。 -
2)
型で抜く
01:48
軽く形を整え、セルクルで抜く。
残りの生地をまとめて、麺棒伸ばす→半分に切って折りたたむを3回繰り返し、セルクルで抜く。
残った生地はまとめてセルクルの中で形を整える。 -
3)
焼く
02:36
アルミホイルを敷いた天板の上に並べ、アルミホイルを被せて1000wのトースターで30分焼く。
焼けたら、ケーキクーラーの上で粗熱を取って完成。
Point
・サラダ油はバターで代用可能。
・セルクルの代わりにクッキー型を使用してもよい。
・生地はダマがなくなるまでよく混ぜる。
・アルミホイルを被せると表面が焦げるのを防ぐことができる。
・卵もバターも使用せず、簡単に作れる。
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