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【たった3つの材料で作れる】じゃがいもチヂミ|하루한끼 one meal a dayさんのレシピ書き起こし

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再生回数
4.5億回
動画数
189本

材料

  • じゃがいも : 3個
  • 長ねぎ : 適量
  • 塩 : 少々
  • サラダ油 : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) 野菜の下準備をする 00:10

    長ねぎを小口切りし、じゃがいもをすりおろす。
    じゃがいもをザルに入れ、汁気と分ける。

  2. 2) 生地を作る 00:47

    1の汁気に沈殿した澱粉を残し、汁のみを捨てる。
    じゃがいも、長ねぎ、塩を入れ、その都度混ぜる。

  3. 3) 仕上げる 01:18

    フライパンを火にかけ、サラダ油をひく。
    2を入れて広げ、両面に焼き色をつけたら完成。

Point

・お好みの野菜や、唐辛子を加えてもおすすめ。
・澱粉の代わりに、コーンスターチや片栗粉を加えても良い。
・お好みで、タレをつけてもおすすめ。
・じゃがいもは、フードプロセッサーで細かくしても良い。
・サラダ油の代わりに、ごま油を使用してもおすすめ。


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