天ぷら（ちくわの焼き天ぷら）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 15分
バナナとピーナッツバターのブラウニー｜クイックシンプル＆おいしいさんのレシピ書き起こし
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材料
- バナナ : 2本
- (A)砂糖 : 200g
- (A)溶かしバター : 120g
- (A)バニラシュガー : 7g
- 塩 : 小さじ1/4
- (B)中力粉 : 90g
- (B)ココアパウダー : 30g
- ピーナッツバター : 60g
所要時間
45分
手順
-
1)
バナナを潰す
00:04
バナナを薄く切ってボウルに入れ、フォークで潰す。
-
2)
生地を混ぜる
00:50
(A)を加えてブレンダーでよく混ぜる。
溶かしバターは後で使用するため、大さじ1だけよけておく。 -
3)
粉類を加える
01:44
2に塩を加え、(B)をふるい入れ、泡立て器で混ぜる。
-
4)
型に入れる
02:27
型に2で残しておいた溶かしバターを塗り、ココアパウダー(分量外)をまぶしておく。
3の生地を流し入れ、スプーンでピーナッツバターを12個に分けて乗せる。
表面を撫でるようにマーブル模様を作る。 -
5)
焼く
04:25
180℃で余熱したオーブンで25～30分焼く。
粗熱が取れたら切り分けて完成。
Point
・バニラシュガーがなければ、グラニュー糖にバニラオイルやバニラエッセンスを混ぜたもので代用可。
・糖分が気になる人は、砂糖は少し減らしてもよい。
・型は27㎝×15㎝を使用。
・マーブル模様は混ぜ過ぎると分からなくなるので、注意する。
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