サンドイッチ（ガーリックバケットの卵サンドイッチ）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 25分
牛乳パックレアチーズケーキ｜ syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- クッキー : 100g
- 牛乳(クッキー生地用) : 30ml
- クリームチーズ : 200g
- マシュマロ : 150g
- 牛乳(マシュマロ生地用) : 50ml
所要時間
10分
手順
-
1)
型を作る
00:00
牛乳パックの上部を切り、型を作る。
水分はよく拭き取っておく。 -
2)
クッキー生地を作る
00:19
ボウルにクッキーを入れ、細かく砕く。
牛乳(クッキー生地用)を加え、馴染ませる。 -
3)
型にタルト生地を入れる
01:24
1に2を入れ、押し固める。
フタをして冷蔵庫で冷やす。 -
4)
マシュマロ生地を作る
01:42
ボウルにマシュマロ、牛乳(マシュマロ生地用)を入れる。
500wの電子レンジで2分加熱し、よく混ぜる。 -
5)
レアチーズ生地を作る
02:35
別のボウルにクリームチーズを入れ、よく練りクリーム状にする。
4を流し入れてよく混ぜる。
3に流し入れ、冷蔵庫で一晩冷やし固める。 -
6)
型から外す
04:14
5を冷蔵庫から取り出す。
生地が固まっていることを確認し、型から外して完成。
Point
・タルト生地はしっとりとしたクッキーがおすすめ。
・クリームチーズは常温に戻して使用する。
・クリームチーズが固い場合は、500wの電子レンジで30秒加熱する。
・型がいらず、牛乳パックで作れるため手軽に作れる。
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