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【材料4つ!】ゼラチンも生クリームをいらない!牛乳パックレアチーズケーキ作り方!| syun cookingさんのレシピ書き起こし

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22.5万人
再生回数
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動画数
491本

材料

  • クッキー : 100g
  • 牛乳(クッキー生地用) : 30ml
  • クリームチーズ : 200g
  • マシュマロ : 150g
  • 牛乳(マシュマロ生地用) : 50ml

所要時間

10分

手順

  1. 1) 型を作る 00:00

    牛乳パックの上部を切り、型を作る。
    水分はよく拭き取っておく。

  2. 2) クッキー生地を作る 00:19

    ボウルにクッキーを入れ、細かく砕く。
    牛乳(クッキー生地用)を加え、馴染ませる。

  3. 3) 型にタルト生地を入れる 01:24

    1に2を入れ、押し固める。
    フタをして冷蔵庫で冷やす。

  4. 4) マシュマロ生地を作る 01:42

    ボウルにマシュマロ、牛乳(マシュマロ生地用)を入れる。
    500wの電子レンジで2分加熱し、よく混ぜる。

  5. 5) レアチーズ生地を作る 02:35

    別のボウルにクリームチーズを入れ、よく練りクリーム状にする。
    4を流し入れてよく混ぜる。
    3に流し入れ、冷蔵庫で一晩冷やし固める。

  6. 6) 型から外す 04:14

    5を冷蔵庫から取り出す。
    生地が固まっていることを確認し、型から外して完成。

Point

・タルト生地はしっとりとしたクッキーがおすすめ。
・クリームチーズは常温に戻して使用する。
・クリームチーズが固い場合は、500wの電子レンジで30秒加熱する。
・型がいらず、牛乳パックで作れるため手軽に作れる。

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