YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

オニオンリング|料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
78.5万人
再生回数
1.1億回
動画数
1,289本

材料

  • 玉ねぎ : 1個
  • (A)薄力粉 : 100g
  • (A)片栗粉 : 大さじ3
  • (A)ベーキングパウダー : 小さじ1
  • 塩コショウ : 適量
  • 水 : 100mL
  • マヨネーズ : 大さじ1
  • 揚げ油 : 適量
  • (B)マヨネーズ : 大さじ4
  • (B)ピクルス : 大さじ2
  • (B)牛乳 : 大さじ1
  • (B)レモン汁 : 小さじ1
  • (B)砂糖 : 小さじ2
  • (B)塩コショウ : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) タルタルソースをつくる 01:42

    器に(B)を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2) 下ごしらえをする 02:10

    玉ねぎは、1㎝幅に輪切りにし、1枚ずつばらす。
    ボウルにビニール袋の口を開いてセットし、(A)と塩コショウを加える。
    ビニール袋の口を閉じ、ビニール袋を振って全体を混ぜ合わせる。
    玉ねぎをビニール袋の中に加え、空気を含ませながら口を閉じ、ビニール袋を振り、玉ねぎに粉をまぶす。
    ビニール袋から玉ねぎを取り出す。

  3. 3) 衣をつくる 03:55

    大きめのボウルに、2のビニール袋の残りの粉類を移し、水、マヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。
    玉ねぎに衣をつける。

  4. 4) 油であげる 04:56

    フライパンに、底から1㎝程の油を入れる。
    火にかけ、170度まで温める。
    衣をつけた玉ねぎを入れ、裏返しながら3分程揚げる。

  5. 5) 盛り付ける 06:34

    皿にオニオンリングを盛り、タルタルソースを添えて完成。

Point

・衣にマヨネーズとベーキングパウダーを加えることで、食感が良くなる。
・タルタルソースは、好みで茹で卵を加えても良い。
・タルタルソースのピクルスは、玉ねぎやらっきょうでも代用可。
・玉ねぎを切る際に、薄皮は取り除いておくと衣が剥がれにくくなる。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

新着記事

人気のレシピ

人気クリエイター

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,070.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

970.0万人
3
Nino's Home

Nino's Home

735.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

654.0万人
5
Maangchi

Maangchi

602.0万人
6
Jamie Oliver

Jamie Oliver

569.0万人
7
백종원의 요리비책 Paik's Cuisine

백종원의 요리비책 Paik's Cuisine

540.0万人
8
JunsKitchen

JunsKitchen

531.0万人
9
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

479.0万人
10
Kunal Kapur

Kunal Kapur

467.0万人
11
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

452.0万人
12
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

439.0万人
13
Food Wishes

Food Wishes

422.0万人
14
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

417.0万人
15
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

410.0万人
16
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

384.0万人
17
小穎美食

小穎美食

359.0万人
18
Essen Rezepte

Essen Rezepte

330.0万人
19
Marina Takewaki

Marina Takewaki

327.0万人
20
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

311.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。