マグロのたたき｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 20分
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材料
- ご飯 : 200g
- 卵 : 2個
- ピザチーズ : 30g
- ベーコン : 30g
- （A）オリーブオイル : 大さじ1
- （A）コンソメ : 小さじ1
- 黒胡椒 : 適量
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
卵とチーズを混ぜる
01:55
ボウルに卵を割り入れ、ピザチーズを加えて混ぜる。
-
2)
電子レンジで加熱する
02:24
耐熱容器にベーコンをちぎって入れ、（A）を加える。
ご飯を加えてラップをかけ、600wの電子レンジで2分加熱する。 -
3)
仕上げる
03:12
2に卵液を加えて混ぜ、600wの電子レンジで20秒加熱する。
お好みで、黒胡椒、乾燥パセリをかけたら完成。
Point
・ご飯は、温かいものを用意すると良い。
・電子レンジの加熱時間は、お好みで調整する。
・卵とチーズは、混ぜたら常温で置く。
・ベーコンは、使用しなくても良い。
・ベーコンの代わりに、ウインナーを使用してもおすすめ。
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