豚の生姜焼き｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし

キャベツを洗って千切りにし、水を切る。
生姜は、皮が付いたまま千切にする。
玉ねぎは、繊維を断ち切るように切る。
豚細切れ肉は、細切りにする。

フライパンを中火にかけ、1の玉ねぎを入れ、焼き目が付くくらい炒める。
1の豚細切れ肉・生姜を入れ、ほぐしながら炒める。

片栗粉を入れた器に、めんつゆを加えて混ぜる。
2に加えて馴染ませる。
火を止めて、黒こしょうをふる。

お皿に、1のキャベツ・3を盛り付けて完成。