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【超簡単】激痩せオートミールお好み焼き|オートミールで痩せるチャンネル【ドムス】さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
16.3万人
再生回数
2,011.6万回
動画数
131本

材料

  • オートミール(クイックタイプ) : 30g
  • 水 : 150ml
  • 卵 : 2個
  • ほんだし : 小さじ1弱
  • 千切りキャベツ : 50g(もしくは1/8玉)
  • 冷凍シーフードミックス : 適量
  • (A)ソース : 適量
  • (A)青のり : 適量
  • (A)かつお節 : 適量
  • (A)マヨネーズ : 適量
  • ごま油 : 適量

所要時間

15分

手順

  1. 1) オートミールを加熱する 00:06

    計りの上に器を置き、オートミールを計量し、水を入れる。
    ほんだしを入れ、スプーンで軽く混ぜたら、電子レンジで600W2分加熱する。
    加熱後、3分置いて粗熱をとる。

  2. 2) 下ごしらえをする 00:36

    計りの上にボウルを置き、キャベツを計量する。
    ボウルに冷凍シーフードミックスを入れ、電子レンジで600W2分加熱する。

  3. 3) 生地を作る 01:37

    2のキャベツが入ったボウルに、1のオートミールを入れ、混ぜる。
    卵1個(全卵)と、もう1個は卵白のみ入れ、よく混ぜる。

  4. 4) 焼く 02:30

    フライパンを強火で温めたら、中火にしてごま油をひき、全体にのばす。
    3の生地を流し入れ、形を整える。
    2のシーフードミックスを乗せ、中火で2分加熱する。
    焼き目がついたら裏返し、蓋をして2分蒸し焼きにする。
    両面に焼き目がついたら皿に移し、(A)をかけ、完成。

Point

・オートミールはロールドタイプでも可。
・キャベツは市販の千切りされているものか、自分で千切りしたものを使用しても良い。
・ソース、マヨネーズは低カロリータイプ推奨。
・冷凍シーフードミックスは、先に電子レンジで加熱しないと水っぽくなるため、必ず加熱する。
・卵を1個だけ卵白にすることで、脂質を減らすことができ、タンパク質を補える。お好み焼きのカサ増しにもなる。
・しょうゆ(小さじ1と1/2)とみりん(小さじ1/2)を混ぜ合わせて、たまりじょうゆを作る。残った卵黄は、たまりじょうゆに入れ、冷蔵庫で一晩寝かせ、納豆オートミール丼などに乗せて活用できる。
・シーフードミックスは加熱後であれば、手順3で先に生地と混ぜ合わせても良い。
・オートミールを使用しているため、中糖質、グルテンフリーで、食物繊維、ミネラルが豊富。
・シーフードミックス、全卵、卵白を使用しているため、高タンパク。

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