漬物（ナスときゅうりの梅酢漬け）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 10分
オートミールチャーハン｜ オートミールで痩せるチャンネル【ドムス】さんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 3,699.2万回
- 動画数
- 428本
材料
- 冷凍むきえび : 約70g
- オートミール : 40g
- むきえびの汁＋水 : 60g(むきえびの汁20g＋水40g)
- ごま油 : 適量
- 卵 : 1個
- ウェイパー : 5g
- 万能ねぎ(小口切り) : 適量
- 塩コショウ : 少々
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする
00:39
冷凍むきえびを耐熱容器に入れ、600Wのレンジで1分半加熱する。
-
2)
オートミールをふやかす
00:47
オートミールを耐熱容器に入れ、1の汁を加える。
1の汁と合わせて60gになるように水を加えて混ぜ、600Wのレンジで1分20秒加熱する。
加熱後、ごま油をひとまわしかけ、混ぜ合わせる。 -
3)
具材を炒める
01:36
フライパンを強火にかけ、ごま油をひき、卵を溶いて注ぎ入れる。
卵を手早くかき混ぜ、軽く固まったら、2のオートミールを加え、混ぜ合わせながら炒める。
ウェイパー、むきえび、万能ねぎ加え、火が通ったら、塩コショウを加える。
全体を混ぜながら炒めて完成。
Point
・えびは、脂質が低く、たんぱく質を多く含むため、ダイエットに向いている食材。
・冷凍むきえびをレンジで加熱する際、500Wのレンジの場合は1分50秒、1000Wのレンジの場合は55秒で加熱する。
・オートミールは粒が大きいロールドオーツを使用すると、食べ応えが出る。
・オートミールをレンジで加熱する際、500Wのレンジの場合は1分35秒、1000Wのレンジの場合は50秒で加熱する。
・オートミールをレンジで加熱した後に、ごま油を加えることにより、粒同士が離れやすくなる。
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