うどん焼売｜ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのレシピ書き起こし

包丁で玉ねぎを3mmくらいの大きさに切り、ボウルに入れる。
ボウルにラップをし、電子レンジで加熱する。
包丁で冷凍うどんを2cmくらいに切る。
先程加熱した玉ねぎの入ったボウルに冷凍うどんを入れ、ヘラで軽く混ぜ、冷ましておく。

別のボウルに豚ひき肉を入れ、(A)を入れ、ヘラで混ぜ合わせる。

2のボウルに1の冷めた玉ねぎと冷凍うどんを移し入れ、よく混ぜ合わせる。

フライパンにクッキングシートを敷き、3のタネをスプーンで丸くして並べ入れる。
火をつけ、水(分量外)をクッキングシートの下に入れる。
蓋をして5分蒸す。
皿に移し、完成。