蒸しパン（抹茶蒸しパン）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 10分
チャンプルー（そうめんチャンプルー）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 81.2万人
- 再生回数
- 1.3億回
- 動画数
- 354本
材料
- そうめん : 2束分
- ニラ : 1束
- ちくわ : 4本
- かつお節 : 1パック(4g)
- ごま油 : 適量
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)水 : 大さじ2
- 生姜 : 適量
- 醤油 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
01:56
ニラをざく切りにする。
ちくわを縦半分に切って、細切りにする。 -
2)
合わせ調味料を作る
03:42
容器に生姜をすりおろす。
醤油を加えて混ぜる。 -
3)
炒める
04:32
フライパンを熱し、ごま油をひいて、ニラを入れて炒める。
ちくわを加えて軽く炒める。
弱火にし、中心をあける。
中心にごま油、そうめんを入れて、そうめんに(A)を回してかけてほぐして炒める。
全体を混ぜ合わせる。
かつお節を加えて混ぜる。 -
4)
盛り付ける
07:40
3をお皿に盛り付けて完成。
Point
・そうめんはあらかじめ茹でたものを使用すること。
・2人分の分量である。
・食べ残したそうめんでも作れる。
・そうめんはお好みの量を使用してもよい。
・食べる際に合わせ調味料を乗せて食べるとよい。
・炒り卵や、ベーコンなどを入れて食べても美味しい。
関連するレシピ
炒め物（新玉ねぎとちくわのチーズケチャップマヨネーズ炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 7分
スープ（なめこの酸辣湯）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
ガレット（納豆ガレット）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
