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材料
- ナス : 2本(200g)
- ツナ缶 : 1個
- (A)砂糖 : 大さじ1/2
- (A)醤油 : 大さじ1
- ごま油 : 小さじ1
- 刻み小ネギ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
ナスの下準備をする
00:33
ナスのヘタを切り落とし、縦半分に切る。
5mm幅で斜めに薄切りする。 -
2)
加熱する
00:39
耐熱ボウルに1を入れる。
ツナ缶のツナとオイルを入れる。
(A)を回しかける。
ラップを被せる。
電子レンジで600W5分加熱する。 -
3)
仕上げる
00:54
2にごま油を入れて混ぜ合わせる。
器に盛り、刻み小ネギをちらす。
Point
・2人分の分量。
・調味料3つで電子レンジで加熱するだけで手軽に作れる。
・2の工程の際、ツナ缶はオイルも使用する。
・2の工程の際、電子レンジ500Wの場合は6分加熱する。
・刻み小ネギはお好みで使用する。
・ご飯のお供に最適である。
・ナスがツナの旨味を吸収して美味しい。
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