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牛乳パックで!ノンオイル!オーブン不用!オートミールりんご紅茶ケーキ|yukapさんのレシピ書き起こし

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1,741.1万回
動画数
175本

材料

  • (A)オートミール : 大さじ4
  • (A)牛乳 : 大さじ4
  • 紅茶パック : 1袋
  • 卵 : 1個
  • ラカント : 大さじ1~2
  • りんご : 1/2個(50g)
  • ベーキングパウダー : 小さじ1/2

所要時間

25分

手順

  1. 1) 型を作る 00:25

    牛乳パックを縦半分に切り、端に切り込みを入れ、ホチキスで止める。
    アルミホイルで全体を包む。
    中に生地がつきにくいアルムホイルを敷いておく。

  2. 2) 生地を作る 00:57

    ボウルに(A)を入れ、軽く混ぜ、電子レンジで600W1分加熱する。
    紅茶パックを入れ、混ぜ合わせる。
    ラカントを入れ、更に混ぜる。
    よく混ぜたら、冷ましておく。

  3. 3) りんごの下ごしらえをする 02:24

    包丁でりんごを半分に切り、皮をむく。
    厚みを揃えて、15枚くらい切る。
    皿に移し、軽くラップをして、電子レンジで600W1分加熱する。
    キッチンペーパーで水気を切っておく。

  4. 4) 2の生地を仕上げる 03:03

    2が冷めたら、卵を割り入れ、混ぜ合わせる。
    ベーキングパウダーを加え、更に混ぜる。

  5. 5) トースターで焼く 03:28

    1の型に4の生地を流し入れ、トースタートレーの上に乗せる。
    170度に余熱したトースターで5分焼く。
    焼いている間に、3のりんごをキッチンペーパーの上に並べておく。
    トースターで加熱後、表面の生地が乾いたら、りんごを乗せる。
    170度に余熱したトースターで20分焼く。
    まわりが香ばしく、弾力が出たら、焼きあがり。

  6. 6) 仕上げる 04:36

    トースターから出し、冷めたら、両端に切り目を入れて型から取り出す。
    包丁で切り、皿に盛りつけ、完成。

Point

・トースターで牛乳パックの型を使用し、簡単に作れる。
・オートミールはクイックタイプを使用。
・牛乳の代わりに豆乳やオーツミルクを使用しても良い。
・オートミールの粒が苦手な人は、粒を潰してから電子レンジで加熱する。
・紅茶パックは、アールグレイがおすすめ。
・今回、りんごは糖質の少ない紅玉を使用。皮はお好みで剥いても剝かなくても良い。
・りんごを電子レンジで加熱した後、やけどに気をつける。
・最初にりんごを乗せて焼くと、沈んでしまうため、1度焼いて表面が乾いてからりんごを乗せて焼く。

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