素麺（ニラ素麺）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
鶏胸肉のレモン漬け｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 540.0万人
- 再生回数
- 22.5億回
- 動画数
- 3,113本
材料
- 鶏むね肉 : 320g
- レモン : 1/4個
- 塩胡椒 : 適量
- 片栗粉 : 大さじ1と小さじ1
- 酒 : 大さじ1
- 水 : 大さじ3
- これうまつゆ : 大さじ2
- 黒胡椒 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
具材を切る
02:22
レモンを、薄めにいちょう切りする。
鶏むね肉を縦半分に切り、削ぎ切りする。 -
2)
調味料を揉み込む
03:39
鶏むね肉に塩胡椒、片栗粉、酒を加え、揉み込む。
-
3)
鶏肉を茹でる
04:30
鍋にお湯を沸かし、中火にして鶏むね肉を入れる。
1分程茹で、お湯を切って保存容器に移す。 -
4)
仕上げる
05:30
保存容器に水、これうまつゆ、レモンを加える。
黒胡椒をふり、冷凍庫で冷やしたら完成。
Point
・鶏むね肉は、一枚ずつお湯に入れると良い。
・鶏むね肉を茹でる際は、手早く行う。
・お好みでラー油をかけても、おすすめ。
・これうまつゆの代わりに、めんつゆや白だしを使用してもおすすめ。
・お好みで、小ねぎなどの薬味を加えてもおすすめ。
関連するレシピ
クッキー（塩キャラメルオートミールクッキー）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
料理教室のBonちゃん 所要時間 : 35分
バスクチーズケーキ（レモンのバスクチーズケーキ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 60分
トースト（クロックムッシュ）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 25分
パスタ（インディアンスパゲッティ）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 30分
ジャム（ゆずジャム）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 所要時間 : 45分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
