低糖質食堂 / masa 所要時間 : 15分
クレームシャンティ|オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
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材料
- 生クリーム : 100g
- 甜菜糖 : 10g
- お好みの果物 : 適量
- お好みのケーキ : 適量
所要時間
10分
手順
Point
・生クリームは、純正47%のものがおすすめ。
・甜菜糖の代わりに、上白糖やグラニュー糖を使用しても良い。
・お好みで、ウィンナーコーヒーとしてアレンジしてもおすすめ。
・夏場に調理する際は、必ずボウルを氷水にあてる。
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