うどん（伊勢うどん）｜武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshiさんのレシピ書き起こし
武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi 所要時間 : 25分
パンケーキ｜MoLaLa Cookさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 67.4万人
- 再生回数
- 6,220.1万回
- 動画数
- 257本
材料
- 卵 : 1個
- (A)砂糖 : 20g
- (A)はちみつ : 5ml
- (B)牛乳 : 50g
- (B)コーン油 : 3g
- (C)薄力粉 : 65g
- (C)ベーキングパウダー : 1.5g
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
00:20
ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えて泡だて器でよく混ぜる。
(B)を加え、(C)を振るい入れよく混ぜ合わせる。 -
2)
焼く
01:10
小さいフライパンを弱火にかけ、1を流し入れる。
小皿を蓋にして、6分焼く。
裏返して2分焼く。 -
3)
盛り付ける
01:55
両面焼けたらお皿に盛りつけて完成。
Point
・1人分の分量を紹介している。
・薄力粉は低グルテンのものを使用している。
・小さいフライパンがない場合は、アルミホイルを帯状に折り、円形にして型に使用するとよい。
・お好みでバターやメープルシロップをかけて食べるとよい。
・外側は香ばしく、内側は軟らかい食感のパンケーキレシピ。
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