そうめん（豚ナス冷やしそうめん）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
缶詰ベーコンと乾燥野菜のパスタ｜かほの登山日記さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 32.3万人
- 再生回数
- 7,698.1万回
- 動画数
- 589本
材料
- 乾燥野菜 : 適量
- パスタ(早ゆで) : 80g
- ベーコン缶 : 1缶
- 黒こしょう : 適量
- 水 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
乾燥野菜をお湯につける
00:27
メスティンに水を入れ、加熱する。
乾燥野菜を加え、3～4分お湯につけ、柔らかくする。 -
2)
パスタを茹でる
00:58
パスタを1に入れ、蓋をして茹でる。
-
3)
仕上げる
01:38
蓋をあけ、全体を混ぜる。
ベーコン缶を汁ごと加え、温めながら混ぜ合わせる。
黒こしょうをふりかけて完成。
Point
・動画ではメスティンにオーブンシートを敷いて、汚れないようにしている。
・乾燥野菜は軽くて簡単でとても便利。
・味付けは、ベーコンの缶詰だけでしている。
・乾燥野菜は多めに入れても美味しい。
・動画では太さ1.2mm、長さ125mmのサラスパ(4分)を使用している。
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