クキパパ料理教室 所要時間 : 20分
ポテトサラダ|ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのレシピ書き起こし
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- 375本
材料
- おから : 200g
- 玉ねぎ : 1/2個
- オリーブオイル : 少々
- きゅうり : 適量
- こしょう : 適量
- コーン : 適量
- ハム : 適量
- 塩 : お好み
- マヨネーズ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
おからを加熱する
01:02
耐熱ボウルにおからを入れ、ラップをせず、電子レンジで3分加熱する。
-
2)
玉ねぎをフライパンで炒める
01:19
包丁で玉ねぎを半分に切り、薄切りにする。
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを入れ、炒める。 -
3)
きゅうりの下ごしらえをする
01:42
包丁できゅうりを5mmくらいの角切りにする。
-
4)
具材を合わせる
02:07
1のおからにこしょうを多めにかける。
2の玉ねぎと水気をきったコーン、3のきゅうり、一口大に切ったハムを入れ、ヘラで混ぜ合わせる。 -
5)
味つけをする
04:20
4に塩とマヨネーズを入れ、混ぜ合わせる。
皿に盛りつけ、完成。
Point
・じゃがいもを使わないポテトサラダのレシピ。
・玉ねぎを炒めることで、香ばしくなる。
・きゅうりは食感を出すために、5mmくらいの角切りにする。
・コーンはお好みで、入れなくても良い。
・ウィンナーよりハムの方がカロリーが低いため、ハムを使用。
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