漬物（ニラ漬け）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
鶏胸肉とトウモロコシの落としナゲット｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 鶏むね肉 : 150g
- とうもろこし : 1/2本(75g)
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1
- (A)醤油 : 小さじ1
- (A)にんにくチューブ : 2cm
- 片栗粉 : 大さじ3
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする
00:35
とうもろこしの身を切り落とし、鶏むね肉は7～8mmの角切りにする。
-
2)
ナゲット生地を作る
00:55
ポリ袋に1の具材、(A)の調味料を入れて軽く揉み、片栗粉を加えて更に揉み混ぜる。
-
3)
油で揚げ焼きする
01:14
フライパンに厚さ3mmの油を入れて熱し、スプーンで2の生地を落とす。
両面に焼き色がつくまで揚げ焼きする。
バットに取り出し余分な油を切って完成。
Point
・二人分の分量。
・スプーンを使用すると、フライパンにナゲット生地を入れやすい。
・ポリ袋を使用し洗い物が少なく、少量の油で揚げ焼きする為、簡単に作ることができる。
・とうもろこしの季節にピッタリの人気レシピ。
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