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『いちじくのロースト』アガベシロップをかけて焼くだけ!デザートにも、お肉の付け合わせにも!|オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし

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35.6万人
再生回数
4,143.5万回
動画数
856本

材料

  • いちじく : 6個
  • 無塩バター : 25g
  • アガベシロップ : 大さじ6
  • タイム : 2本

所要時間

25分

手順

  1. 1) いちじくの下準備をする 01:18

    いちじくのヘタを切り落とす。
    いちじくの1/3の深さまで十字に切り込みを入れる。
    いちじくの切り込みを開いてスキレットに並べる。
    アガベシロップをかける。
    無塩バターをいちじくの切り込みの奥に詰める。
    タイムをハサミで切っていちじくの上に乗せる。

  2. 2) 焼く 03:14

    オーブンで180度10分〜15分焼く。

  3. 3) 盛り付ける 04:33

    お皿に2を盛る。

Point

・肉料理の付け合わせにも最適である。
・オーブンを180度に予熱しておく。
・タイムはローズマリーで代用しても良い。
・いちじくは熟す手前のものを使用する。
・アガベシロップは普通の砂糖で代用しても良い。
・いちじくの熟している状態によって焼き時間を調整する。

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