焼きそば（白だし焼きそば）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
いちじくのロースト｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
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材料
- いちじく : 6個
- 無塩バター : 25g
- アガベシロップ : 大さじ6
- タイム : 2本
所要時間
25分
手順
-
1)
いちじくの下準備をする
01:18
いちじくのヘタを切り落とす。
いちじくの1/3の深さまで十字に切り込みを入れる。
いちじくの切り込みを開いてスキレットに並べる。
アガベシロップをかける。
無塩バターをいちじくの切り込みの奥に詰める。
タイムをハサミで切っていちじくの上に乗せる。 -
2)
焼く
03:14
オーブンで180度10分〜15分焼く。
-
3)
盛り付ける
04:33
お皿に2を盛る。
Point
・肉料理の付け合わせにも最適である。
・オーブンを180度に予熱しておく。
・タイムはローズマリーで代用しても良い。
・いちじくは熟す手前のものを使用する。
・アガベシロップは普通の砂糖で代用しても良い。
・いちじくの熟している状態によって焼き時間を調整する。
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