炒め物（豆腐と玉ねぎのめんつゆ塩昆布炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 8分
空芯菜とニンニクの芽の炒め物｜ 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- 空芯菜 : 1袋
- ニンニクの芽 : 50g
- (A)糖質ゼロ料理酒 : 大さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ１
- (A)オイスターソース : 小さじ1
- (A)ニンニクチューブ : 少々
- (A)うま味調味料 : 少々
- (A)塩コショウ : 少々
- ごま油 : 少々
- 糸唐辛子 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
材料を切る
00:55
空芯菜とニンニクの芽を5㎝幅に切る。
-
2)
タレを合わせる
01:16
ボールに(A)を入れて混ぜておく。
-
3)
炒める
01:39
フライパンにごま油を入れてニンニクの芽を中火で炒める。
そこへ空芯菜に軽く火を通してから2を入れて全体をよく混ぜる。 -
4)
盛り付ける
02:15
お皿に盛り付け、仕上げに糸唐辛子をのせれば完成。
Point
・低糖質メニュー
・レシピ材料は2人分。
・レシピ2人分糖質:空芯菜(1袋)/0g、ニンニクの芽(50g)/3.4g
・1人分糖質:2.6g
・空芯菜は綺麗に洗い端の硬い部分を切り落としてから使用する。
・3で味が足りなければ調整をすると良い。
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