炒め物（キャベツとちくわの中華炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 5分
サラダ（ハニーレモンコールスロー）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- キャベツ : 600g
- 海塩 : 大さじ1
- (A)レモン汁 : 大さじ2
- (A)はちみつ : 小さじ2
- (A)マヨネーズ : 大さじ3
- (A)黒胡椒 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
キャベツの下準備をする
00:05
キャベツは、食べやすい大きさにざく切りにする。
ポリ袋にキャベツ、塩の順に入れて、ポリ袋を振る。
ポリ袋の上からよく揉む。
ポリ袋の口を縛って、30分ほどおく。 -
2)
水分を絞る
01:15
ポリ袋を手で押えながら、ポリ袋を押して余分な水分を絞る。
-
3)
仕上げる
01:28
ボウルに(A)を入れて、混ぜる。
2を加える。
よく混ぜ合わせる。
保存容器に移したら、完成。
Point
・キャベツの固い芯は、取り除いておく。
・精製塩は塩辛いので、自然塩の使用をおすすめ。
・キャベツの水分が多く残っていると、味が薄くなるのでよく絞ること。
・完成したコールスローは、保存容器に移して冷蔵保存する。
・お好みでレモンスライスをトッピングしても良い。
・小さな保存容器に移したら、お弁当にも良い。
・所要時間に、漬け込み時間は含まない。
関連するレシピ
クッキー（たまごボーロ風クッキー）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 30分
ナン（米粉と豆腐とヨーグルトのナン）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 10分
シチュー（フィレンツェ風ビーフシチュー）｜Chef Ropia料理人の世界 さんのレシピ書き起こし
Chef Ropia料理人の世界 所要時間 : 150分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
