和え物（きゅうりとカニかまぼこのマヨネーズ和え）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 5分
きゅうりサンド｜ けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 72.1万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 1,808本
材料
- 食パン : 2枚
- きゅうり : 2本
- ハム : 2枚
- 塩 : 適量
- マヨネーズ : 適量
- 粒マスタード : 適量
- ブラックペッパー : 小さじ1
- バター : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
きゅうりの下準備をする
00:45
きゅうりを洗う。
きゅうりの両端を切り落とし、縦半分に切る。
スプーンで種を取り除く。
斜めの薄切りにする。
ボウルに入れる。
塩を入れて揉み込む。 -
2)
ハムの下準備をする
02:38
ハムを縦横1cm幅に切る。
-
3)
きゅうりの水分をとる
03:13
きゅうりを絞って水分をとり、別のボウルに入れる。
-
4)
混ぜる
03:33
3にハムとマヨネーズを入れて混ぜる。
粒マスタードとブラックペッパーを入れて混ぜる。 -
5)
挟む
04:47
ラップを敷く。
食パンを置く。
食パンの具材を挟む面にバターを塗る。
片方の食パンの上に4を乗せる。
もう片方の食パンを乗せる。
ラップで包む。
包丁で半分に切って完成。
Point
・火を使わないで簡単に作れるサンドウィッチのレシピ。
・きゅうりは種の部分に水分を多く含むので、取り除くことで時間が経ってもパンに水分が染み込まない。
・1の工程の際、味見をして塩の分量を調整する。
・4の工程の際、味見をしながら調味料の分量を調整する。
・食パンにバターを塗ることで水分がパンに染み込まない。
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