そうめん（きゅうりチャーシューそうめん）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 80分
コーンパン｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
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材料
- コーン缶 : 1缶(120g)
- 薄力粉 : 大さじ7
- 油 : 小さじ1
- 塩 : 適量
- 水 : 30ml
所要時間
10分
手順
-
1)
生地を作る
01:09
ボウルにコーン缶を汁ごと入れる。
薄力粉を入れて混ぜる。
油を入れて混ぜる。 -
2)
焼く
02:16
フライパンに油(分量外)を薄く塗る。
フライパンを熱して1を入れる。
薄く伸ばして焼く。
塩を振る。
裏返す。
水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
蓋を外して焼く。 -
3)
仕上げる
04:09
2の生地をまな板に取り出す。
4等分に切る。
お皿に盛り付けて完成。
Point
・混ぜて焼くだけで簡単に作れる。
・おやつや朝食に最適である。
・コーン缶は生のとうもろこしで代用しても良い。その場合は水を大さじ5入れる。
・焼く際の油(分量外)はバターで代用しても良い。
・保存してトースターで焼いて食べても美味しい。
・マヨネーズにブラックペッパーをかけたものを塗ったり、ハムをはさんでも美味しく食べれる。
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