식탁일기 table diary Time required : 35minutes
Grilled dish (somen cheese grilled) | Apron's recipe transcription
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Ingredients
- boiled somen : 50g (amount before boiling)
- ハム : 4枚
- サラダ油 : 適量
- (A)マヨネーズ : 大さじ2
- (A)ピザ用チーズ : 1わしづかみ
- (A)にんにくチューブ : 小さじ1
- (A)黒胡椒 : 少々
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ1/2
- (A)片栗粉 : 大さじ1
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
cut the ham
00:18
Cut the ham into strips, transfer to a bowl and loosen.
-
2)
生地を作る
00:41
Add (A) to 1 and mix well.
Add boiled noodles and mix well. -
3)
焼く
01:39
フライパンにサラダ油を入れ、弱めの中火にかける。
2を入れて薄く広げて焼く。
焼き色がついたら裏返して上から押さえ、裏面にも焼き色がついたら完成。
Point
・You can omit the ham, or use bacon or wieners instead.
・If it is difficult to mix in step 2, add a small amount of water.
・In step 3, wipe off excess oil with kitchen paper.
・If you leave it for 5 minutes after baking, it will have a more fragrant texture.
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