元気ママキッチン 所要時間 : 15分
焼き物(そうめんのチーズ焼き)|エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- 茹でそうめん : 50g(茹でる前の量)
- ハム : 4枚
- サラダ油 : 適量
- (A)マヨネーズ : 大さじ2
- (A)ピザ用チーズ : 1わしづかみ
- (A)にんにくチューブ : 小さじ1
- (A)黒胡椒 : 少々
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ1/2
- (A)片栗粉 : 大さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
ハムを切る
00:18
ハムを千切りにし、ボウルに移してほぐす。
-
2)
生地を作る
00:41
1に(A)を加え、よく混ぜ合わせる。
茹でそうめんを加え、よく混ぜる。 -
3)
焼く
01:39
フライパンにサラダ油を入れ、弱めの中火にかける。
2を入れて薄く広げて焼く。
焼き色がついたら裏返して上から押さえ、裏面にも焼き色がついたら完成。
Point
・ハムは入れなくてもよいし、代わりにベーコンやウインナーを使用してもよい。
・工程2にて混ぜにくい場合は、少量のお水を足すとよい。
・工程3にて、余分な油はキッチンペーパーで拭き取るとよい。
・焼いてから5分置くと、更に香ばしい食感になる。
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