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Ingredients
- ヨーグルト : 400g
- ホットケーキミックス : 150g
- 卵 : 2個
Time required
70minutes
Procedure
-
1)
生地を作る
00:18
ヨーグルトを軽く混ぜる。
ボウルにヨーグルト、卵を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでよく混ぜる。 -
2)
炊飯する
02:03
炊飯釜に薄く油(分量外)を塗る。
1を流し入れる。
炊飯釜を上から3回ほど落として空気を抜く。
炊飯器に入れて、通常炊飯する。
中心に竹串を刺して火通りを確認する。 -
3)
仕上げる
03:23
炊飯釜を炊飯器から取り出し、粗熱を取る。
お皿を被せて返し、生地を取り出す。
お好みの大きさに切り分けて完成。
Point
・材料3つで作れる。
・バター、牛乳、オーブンを使用しない。
・卵はMサイズを使用している。
・ヨーグルトは無糖、加糖どちらでもよい。
・お好みで砂糖を入れて作ってもよい。
・ホットケーキミックスを加えたあと、ダマがなくなり、なめらかになるまで混ぜる。
・4合炊きの炊飯器を使用している。
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