syun cooking Time required : 60minutes
クッキー|뚤기ddulgiさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 薄力粉 : 50g
- 砂糖 : 33g
- バター : 33g
- ココアパウダー : 7g
- 粉砂糖 : 適量
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
バターを溶かす
00:48
耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで加熱する。
-
2)
生地を混ぜる
00:51
ボウルに1と砂糖を入れ、良く混ぜる。ふるいにかけた薄力粉とココアパウダーを加え、へらで良く混ぜる。
-
3)
生地を成形する
01:39
手袋をし、2を1つにまとめる。生地を15gずつ取り、5回ほど握って表面を滑らかにする。四角形に成形する。
-
4)
仕上げる
02:17
耐熱容器にクッキングペーパーを敷き、間隔をあけて3を並べる。電子レンジで1分20秒〜30秒加熱する。クッキーがある程度冷めたら、粉砂糖をまぶす。
Point
・ If you knead the dough too much, it will become a hard cookie, so be careful.
・ If you use too much force when molding the dough, it will crack when heated, so be careful.
・ If the cookies are not cooked, heat them additionally.
-Since it can be made without using an oven, anyone can easily make it.
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