ガレット（とうもろこしのガレット）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
Ken Outdoor Cooking Time required : 10minutes
高野豆腐のスナック｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 高野豆腐 : 2個
- 有塩バター : 30g
- メープルシロップ : 60g
- ホワイトチョコレート : 50g
Time required
50minutes
Procedure
-
1)
Cut Koya tofu
00:05
Rehydrate Koya tofu with water and squeeze out excess water. Cut to a thickness of about 3 to 5 mm.
-
2)
Mix butter and maple syrup
01:01
Put salted butter in a bowl and heat in the microwave for 20 seconds to melt. Add maple syrup and mix well.
-
3)
Line up Koya tofu
01:22
Put 1 in 2 and soak. Arrange them on a top plate with a cooking sheet.
-
4)
高野豆腐を焼く
02:01
3を160度に予熱したオーブンで22〜24分焼く。オーブンから取り出して冷ます。
-
5)
仕上げる
02:15
溶かしたホワイトチョコレートを4につける。
Point
-The microwave oven used in the video is 600w.
-Unsalted butter may be used instead of salted butter.
・ Be careful not to overcook as it will be bitter.
・ It is better to add white chocolate.
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