そうめん（冷やし醤油そうめん）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 5分
サイダーゼリー｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- 159.0万人
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- 3.4億回
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- 1,785本
材料
- サイダー : 500ml
- ゼラチンパウダー : 5g
- 冷凍ミックスベリー : お好み
所要時間
10分
手順
-
1)
下ごしらえをする
00:04
器にサイダーを大さじ4入れる。
ゼラチンパウダーを加え5分浸す。
その間に冷凍ミックスベリーを器に入れておく。 -
2)
電子レンジで加熱する
00:39
1のサイダーとゼラチンが入った器を電子レンジで600W30秒加熱し、軽く混ぜ合わせる。
-
3)
2とサイダーを混ぜ合わせる
00:42
2に残りのサイダーを少量ずつ入れながら混ぜる。
手順4でカップに流し入れやすくするため、計量カップに移しておく。 -
4)
冷蔵庫で冷やす
01:18
3をカップの底から数センチくらい流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
冷えたら、1の冷凍ミックスベリーを乗せ、再度3のサイダーをお好みで流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
上記をカップいっぱいになるまで繰り返す。
完成。
Point
・今回サイダーは三ツ矢サイダーを使用。
・サイダーにゼリーを溶かして固めた簡単レシピ。
・500mlのサイダーに5gのゼラチンを加えると、柔らかめの食感になる。
・お好みのフルーツを追加で入れて彩りを加えても良い。
・手順4で冷蔵庫で都度冷やすのが面倒な人は、全部入れて冷やしても良い。
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