てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 12分
トマトのサラダスムージー| 管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
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材料
- トマト : 大1個
- きゅうり : 1本
- (A)プレーンヨーグルト : 100g
- (A)エゴマ油 : 小さじ2
- (A)カレー粉 : 小さじ1/3
- (A)塩 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
野菜の下準備をする
02:21
トマトを適当な大きさに切る。
きゅうりを適当な大きさに切る。 -
2)
粉砕する
02:36
1を容器に入れる。
(A)を入れる。
ブレンダーで粉砕する。 -
3)
仕上げる
03:23
コップに2を注いで完成。
Point
・お好みの野菜でアレンジできる。
・エゴマ油はお好みであまに油、カメリナオイル、オリーブオイルに変えても良い。
・トマトときゅうりはカリウムを多く含む。
・トマトはリコピンやビタミンCを含む。
・きゅうりはシトルリンという血行促進に役立つ成分を含む。
・動画では大きめのトマトを1個使用しているが、小さめの場合は2個使用する。
・カレー粉は省略しても良い。
・塩の分量はお好みで調整する。
・翌日中に飲むようにする。
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