焼き物（大葉長芋焼き）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 30分
梅大根｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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材料
- 大根 : 約10cm
- シーチキン : 1/2缶
- カイワレ大根 : 1/2パック
- (A)和風ドレッシング : 大さじ2と1/2
- (A)梅ペースト : 小さじ2
所要時間
10分
手順
-
1)
野菜の下準備をする
00:44
大根の皮を剥く。
輪切りにして薄い短冊切りにする。
ボウルに入れる。
カイワレ大根の根元を切ってボウルに入れる。
水洗いする。 -
2)
混ぜる
01:44
シーチキンを別のボウルに入れる。
キッチンペーパーで1の水気をとり、シーチキンが入っているボウルに入れる。
混ぜ合わせる。
(A)を入れて混ぜ合わせる。 -
3)
盛り付ける
04:04
器に2を盛り付けて完成。
Point
・1の工程の際、大根はできるだけ薄く切る。
・2の工程の際、味見をしてお好みで和風ドレッシングと梅ペーストの分量を調整する。
・色々な料理に合う副菜である。
・箸休めに最適な1品である。
・大根の食感が美味しい。
・切って混ぜるだけで簡単に作れる。
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