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材料
- 厚揚げ : 1枚
- 白ネギ : 1/4本
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1/3
- (A)ごま油 : 大さじ1/2
- (A)ニンニクチューブ : 2cm
- 塩 : 少々
- ブラックペッパー : 少々
所要時間
15分
手順
-
1)
焼く
00:35
厚揚げをアルミホイルの上に置き、トースターで10分〜12分焼く。
-
2)
白ネギの下準備をする
00:42
白ネギをみじん切りにする。
-
3)
タレを作る
00:48
容器に2と(A)を入れて和える。
塩とブラックペッパーを入れて味を整える。 -
4)
仕上げる
01:09
1の上に3をかける。
白ごま(分量外)を振って完成。
Point
・焼いた厚揚げにタレをかけるだけで簡単に作れる。
・具材は厚揚げと白ネギだけで節約料理になる。
・1と2の工程は同時に行う。
・塩とブラックペッパーの分量はお好みで調整する。
・仕上げの白ごま(分量外)はお好みで振る。
・おつまみやあと1品欲しい時に最適である。
・1人分の分量である。
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