蒸し物（豚バラ肉とキャベツの蒸し物）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 15分
蛇腹白ネギの豚バラ巻き｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- 2,143本
材料
- 白ネギ : 150g
- 豚バラ肉 : 100g
- 塩胡椒 : 少々
- レモン汁 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
白ネギの下準備をする
00:53
白ネギの両面に切り込みを入れ、蛇腹状にする。
両面に塩胡椒(分量外)を振る。 -
2)
巻く
01:27
1に豚バラ肉を巻く。
-
3)
切る
01:46
2を4〜5cm幅に切る。
-
4)
焼く
02:06
フライパンを火にかける。
3の巻き終わりを下にして入れる。
塩胡椒を振り、焼き目をつける。
蓋をして2分加熱する。 -
5)
盛り付ける
02:47
皿に4を盛る。
小皿にレモン汁を入れて完成。
Point
・巻いて焼くだけで簡単に作れる蛇腹白ネギの豚バラ巻きのレシピ。
・おつまみに最適である。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は2.7gである。
・蛇腹白ネギの食感が楽しい。
・4の工程の際、豚バラ肉に火が通るまで焼く。
・お好みでレモン汁をつけて食べるとより美味しくなる。
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