アイスクリーム｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 5分
トンナートソース｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 51.7万人
- 再生回数
- 8,423.2万回
- 動画数
- 1,554本
材料
- (A)ツナ缶 : 140g
- (A)アンチョビ : 3枚
- (A)ケッパー : 小さじ1
- (A)マヨネーズ : 大さじ3
- (A)玉ねぎ : 30g
- (A)レモン汁 : 大さじ1
- 鶏むね肉のポシェ : 適量
- イタリアンパセリ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
鶏むね肉のポシェを切る
01:26
鶏むね肉のポシェを繊維に逆らって薄く切る。
-
2)
混ぜる
02:33
フードプロセッサーに(A)を入れて混ぜる。
ボウルに移す。 -
3)
盛り付ける
04:04
皿に2を伸ばす。
1を乗せ、残りの2を乗せる。
イタリアンパセリを乗せて完成。
Point
・イタリアの郷土料理であるトンナートソースのレシピ。
・茹で豚やサラダチキンに添えたり、パンに塗って食べると美味しい。
・玉ねぎはみじん切りにしておく。
・1の工程の際、繊維に逆らって切ることで肉が柔らかくなる。
・ツナ缶は汁ごと使う。
・塩分が足りない場合はお好みで塩胡椒を入れる。
・2の工程の際、お好みの口当たりになるように混ぜる時間を調節する。
・魚料理にも合う。
関連するレシピ
炒め物（ピーマンのピーナッツ味噌炒め）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 10分
ナムル（ナスのナムル）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 20分
漬物（大葉のキムチ漬け）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 5分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
