炒め物（豚ひき肉と長芋のカレー醤油炒め）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 8分
オートミールバナナケーキ｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
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材料
- オートミール : 80g
- 卵 : 2個
- バナナ : 2本
- 甘味料 : 大さじ2〜3
- ココナッツオイル : 大さじ2(24g)
- ベーキングパウダー : 6g(小さじ1と1/2)
所要時間
60分
手順
-
1)
生地を作る
00:12
炊飯器の内釜にオートミール、卵、ココナッツオイル、甘味料の順番に入れる。
バナナの皮を剥き、フォークで潰して入れる。
ベーキングパウダーを入れ、ヘラで混ぜる。 -
2)
加熱する
03:16
炊飯器に1を入れる。
普通炊飯又はケーキモードで加熱する。 -
3)
仕上げる
03:48
2の炊飯器の内釜を取り出す。
お皿に返して生地を取り出す。
お好みの大きさに切り分けて完成。
Point
・オートミールは粉砕したものや粉末状のものを使用する。
・ココナッツオイルは溶かしバター、米油、サラダ油、太白ごま油などお好みのもので代用しても良い。
・甘味料はラカントを使用している。
・甘味料はバナナの甘さに応じて分量を調整する。
・1の工程の際、混ぜる時は生地の上部分を混ぜるようにする。
・2の工程の際、加熱後に生地の表面を触り、竹串をさして火の通りを確認する。
・2の工程の際、生地に火が通っていない場合は普通炊飯又は早炊きで加熱時間を追加する。
・3合炊きのIHの炊飯器を使用している。
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