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焼き物(油揚げと白ネギの味噌焼き)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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11.0万人
再生回数
2,099.5万回
動画数
1,891本

材料

  • 油揚げ : 2枚
  • 白ネギ : 50g
  • 料理酒 : 小さじ1
  • 濃口醬油 : 小さじ1/3
  • 赤味噌 : 小さじ2
  • ラカントシロップ : 小さじ1/2

所要時間

30分

手順

  1. 1) 具材の下準備をする 00:56

    白ネギは両面に斜めの切り込みを入れ粗みじん切りに、油揚げは半分に切る。
    調味料を全てボウルに加え、味噌が完全に溶けるまで混ぜ合わせる。
    ネギを加え再度混ぜ合わせる。

  2. 2) 仕上げる 02:18

    アルミホイルを軽く丸め広げたものをフライパンに敷き、油揚げを並べネギ味噌を乗せる。
    250度のトースターで6分加熱し、油揚げに焼き色がついたらお皿に盛り付けて完成。

Point

・4個分の分量のレシピとなっている。
・1個当たりの糖質は1.0gである。
・動画では料理酒は糖質0のものを使用している。
・動画では赤味噌を使用しているがお好みの味噌を使用して良い。
・焼き時間はトースターによって前後するため、焼き時間が足りない場合は追加で加熱すると良い。

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