じゃがいもとピーマンの和え物｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし

そうめんを茹でるためのお湯を沸かしておく。
ピーマンを細切りにする。
じゃがいもは皮を剥き、スライサーで千切りにする。水をはったボウルの中に直接落とすようにする。
切り終わったらザルに上げる。

ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。

フライパンに(B)を入れ、混ぜてから強火で点火する。
ピーマンとじゃがいもを入れ、30秒～1分炒める。

そうめんを折ってから30秒茹で、水で締める。
芯が残った状態で2にそうめんを入れて和える。

皿にそうめんを盛り、上に3を乗せる。
いりごまをかけて完成。