ちゃぴさんです。 所要時間 : 5分
サバ缶とピーマンの和え物|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- サバ水煮缶 : 1缶
- ピーマン : 4個
- (A)糖質ゼロ料理酒 : 大さじ1
- (A)濃口醤油 : 小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- (A)人工甘味料 : 小さじ1
- (A)ニンニクチューブ : 少々
- (A)うま味調味料 : 少々
- (A)ごま油 : 小さじ2
- (A)塩胡椒 : 少々
- 白炒りごま : 小さじ2
- 鰹節 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
ピーマンの下準備をする
00:57
ピーマンを半分に切り、種とワタを取り除く。
5mm幅に細切りする。 -
2)
味付けをする
01:07
ボウルに(A)を入れて混ぜる。
1とサバ水煮缶を入れ、サバ水煮を食べやすい大きさに崩して混ぜる。 -
3)
加熱する
01:42
2にラップを被せて電子レンジ600W5分加熱する。
-
4)
仕上げる
01:52
3のラップを外して白炒りごまを入れて混ぜる。
器に盛り、鰹節を散らして完成。
Point
・サバ水煮缶を使って電子レンジで簡単に作れる。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は3.2gである。
・糖質ゼロ料理酒と人工甘味料を使用している為、低糖質に抑えられる。
・4の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
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