肉じゃが（味噌肉じゃが）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 15分
ツナとネギのニンニク炒め｜ 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- ツナ水煮缶 : 1缶
- 白ネギ : 100g
- ニンニク : 2欠
- (A)濃口醤油 : 小さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1/2
- ごま油 : 大さじ1
- 青ネギ : 適量
- 塩胡椒 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
野菜の下準備をする
00:59
ニンニクの皮を剥き、粗みじん切りにする。
白ネギの根元を切り落とし、1cm幅に斜め切りする。 -
2)
炒める
01:29
フライパンを熱してごま油を入れる。
ニンニクを入れて弱火で火を通す。
香りが立ったら全体に広げ、白ネギを入れて炒める。
塩胡椒をかけて白ネギの両面に焼き目をつける。
ツナ水煮缶と(A)を入れ、全体を混ぜて水分を飛ばす。 -
3)
盛り付ける
02:28
お皿に2を盛る。
青ネギを乗せて完成。
Point
・低糖質なツナとネギのニンニク炒めのレシピ。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は3.3gである。
・おつまみに最適な1品である。
・2の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
・食材を切って炒めるだけで簡単に作れる。
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