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材料
- 長芋 : 200g
- (A)卵 : 1個
- (A)キムチ : 70g
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- ピザ用チーズ : 30g
- ごま油 : 小さじ2
所要時間
10分
手順
-
1)
生地を作る
00:34
長芋をすりおろしてボウルに入れる。
(A)を入れて混ぜる。 -
2)
焼く
00:49
フライパンにごま油を入れて熱する。
1を入れて中火で焼く。
片面が焼けたらフライ返しで半分に折りたたむ。
ピザ用チーズをかける。
蓋をして弱火にし、5分ほど加熱する。 -
3)
盛り付ける
01:12
お皿に2を盛る。
刻みネギ(分量外)を散らして完成。
Point
・混ぜてフライパンで焼くだけで簡単に作れる。
・26cmのフライパンを使用している。
・1枚分の分量である。
・キムチとチーズの相性が良い。
・おつまみに最適な1品である。
・刻みネギ(分量外)はお好みで散らす。
・長芋の食感が美味しい。
・材料があったら試したい1品である。
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