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ばくばクック 所要時間 : 10分
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材料
- もやし : 100g
- 納豆 : 1パック
- 水 : 550cc
- 味噌 : 大さじ3
- 味の素 : 9振り
- 卵 : 1個
- 小ネギ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
加熱する
01:16
鍋に水を入れて火にかける。
もやしを入れて沸かす。
納豆を入れて加熱する。
味噌を入れて溶かす。
味の素を入れる。
卵を割って溶き、箸で納豆汁をまわして溶いた卵を流し入れる。
触らずに卵を固める。 -
2)
盛り付ける
04:21
器に1を盛る。
小ネギを散らして完成。
Point
・もやしは1袋(200g)使用しても良い。
・納豆は火を加えることで納豆臭さが無くなる。
・味噌は無添加の味噌を使用している。
・納豆、卵、もやしと原価が安い食材で作れる。
・鰹節を入れて食べるとより美味しくなる。
・豆腐やなめこ等を入れて具材をアレンジしても良い。
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