焼きそば（豚肉とニラの醤油焼きそば）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 13分
ホットたまごサンド｜ けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン : 1枚
- 卵 : 2個
- マヨネーズ : 適量
- 塩コショウ : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
卵を割る
00:48
ボウルに卵を割り入れ、黄身を潰す程度に手早く混ぜる。
-
2)
パンを焼く
01:15
パンを250Wのトースターで3分程焼く。
-
3)
卵を加熱する
01:28
フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、マヨネーズが分離してきたら、1の卵を加える。
大きく混ぜながら加熱し、好みの硬さまで火が通ったらボウル等に移す。 -
4)
卵とマヨネーズを合わせる
02:53
卵が入ったボウルに、マヨネーズと塩コショウを加え、混ぜ合わせる。
-
5)
仕上げる
03:27
2のパンの上に4を乗せて完成。
Point
・短時間でできるため、忙しい朝にもおすすめのレシピ。
・工程1で卵を混ぜる際は、混ぜすぎずに白身と黄身が分かれている状態で良い。
・好みにより、味付け時に塩を足しても良い。
・塩揉みきゅうりやハムを一緒にトッピングしても合う。
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