かき揚げ（とうもろこしと大葉のかき揚げ）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 15分
大学芋風トースト｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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- 767本
材料
- 食パン : 1枚
- (A)バター : 10g
- (A)砂糖 : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ1/2
- (A)醤油 : 大さじ1/2
所要時間
5分
手順
-
1)
調味料を加熱する
00:19
フライパンに(A)を入れ、弱火で温めて混ぜる。
-
2)
パンを浸す
00:55
1が湧いたら食パンを入れて片面と耳に調味料を浸す。
-
3)
仕上げる
01:37
2を取り出し、黒ごま(分量外)を振って完成。
Point
・大学芋風の味付けをしたトーストのレシピ。
・1人前の分量である。
・1の工程の際、食パンの裏面には調味料を浸さない。
・醤油の香ばしい香りが引き立つ。
・仕上げに黒ごま(分量外)を振ることで見た目が良くなる。
・調味料を沸かして食パンを浸すだけで短時間で作れる。
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