うどん（塩昆布と魚粉の冷やし油うどん）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 8分
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材料
- オレンジジュース(100%) : 400cc
- はちみつ : 大さじ2
- しょうが(薄切り) : 2〜3枚
- シナモン(スティック) : 1本
所要時間
15分
手順
-
1)
調理する
01:21
鍋に全ての材料を入れ、火にかける。
混ぜながら加熱し、沸騰したら火を止める。
よく混ぜてしょうが、シナモンの香りを出す。 -
2)
仕上げる
02:16
耐熱のグラスに注ぎ、好みでシナモンやしょうがをトッピングして完成。
Point
・分量は2人分の分量である。
・このレシピはアルコールが入っていないのでお子さまにもおすすめ。
・大人向けには好みでコワントロー、ラム酒などを入れてもよい。
・シナモンスティックがない場合は、シナモンパウダーでもよい。
・香りがとってもよく、体が温まる冬のオレンジジュースである。
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