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カニクリームコロッケ|エプロンさんのレシピ書き起こし

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動画数
302本

材料

  • カニカマボコ : 5本
  • 小麦粉 : 大さじ2
  • (A)牛乳 : 250ml
  • (A)コンソメ : 小さじ2
  • (A)バター : 10g
  • (A)塩胡椒 : 適量
  • パン粉 : 適量
  • パセリ : 適量

所要時間

15分

手順

  1. 1) タネを作る 00:11

    カニカマボコを手でほぐしてボウルに入れる。
    小麦粉を入れて混ぜる。
    (A)を入れて混ぜる。
    ラップを被せずに電子レンジ600W5分加熱して混ぜる。

  2. 2) 加熱する 01:26

    グラタン皿に1を入れる。
    パン粉をかける。
    1000W(約220度)のトースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。

  3. 3) 仕上げる 02:21

    パセリを散らして完成。

Point

・火と油を使わずに作れるカニクリームコロッケのレシピ。
・コンソメは固形を使用する場合は1個使用する。
・1の工程の際、電子レンジ500Wの場合は6分加熱する。
・アルミカップに入れて加熱しても良い。
・パン粉を沢山かけることで焼き色がつく。
・アルミカップに入れて作る際はパン粉は少量かける。
・アルミカップに入れて焼いたものはお弁当のおかずに最適である。

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