みぞれ漬け（鶏肉とナスのみぞれ漬け）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 30分
カニクリームコロッケ｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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- 767本
材料
- カニカマボコ : 5本
- 小麦粉 : 大さじ2
- (A)牛乳 : 250ml
- (A)コンソメ : 小さじ2
- (A)バター : 10g
- (A)塩胡椒 : 適量
- パン粉 : 適量
- パセリ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
タネを作る
00:11
カニカマボコを手でほぐしてボウルに入れる。
小麦粉を入れて混ぜる。
(A)を入れて混ぜる。
ラップを被せずに電子レンジ600W5分加熱して混ぜる。 -
2)
加熱する
01:26
グラタン皿に1を入れる。
パン粉をかける。
1000W(約220度)のトースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。 -
3)
仕上げる
02:21
パセリを散らして完成。
Point
・火と油を使わずに作れるカニクリームコロッケのレシピ。
・コンソメは固形を使用する場合は1個使用する。
・1の工程の際、電子レンジ500Wの場合は6分加熱する。
・アルミカップに入れて加熱しても良い。
・パン粉を沢山かけることで焼き色がつく。
・アルミカップに入れて作る際はパン粉は少量かける。
・アルミカップに入れて焼いたものはお弁当のおかずに最適である。
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