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タルトタタン|yukapさんのレシピ書き起こし

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動画数
187本

材料

  • りんご : 1/2個
  • ラカント(りんご用) : 5g
  • シナモンパウダー : 少々
  • (A)ラカント : 5g
  • (A)オートミール : 10g
  • (A)バター : 5g

所要時間

40分

手順

  1. 1) りんごの下準備をする 00:29

    りんごを縦4等分に切って芯を取り、皮を剥く。
    横半分に切ってお皿に乗せる。
    ラップを被せて600Wの電子レンジで2分加熱する。
    ラップを外して冷ます。

  2. 2) 加熱する 01:00

    容器にラカント(りんご用)を入れる。
    りんごの切った面を下にして並べる。
    シナモンパウダーをかける。
    230度に予熱したトースターで約20分焼く。

  3. 3) クランブル生地を作る 02:36

    容器に(A)を入れる。
    指先でバターを潰すように混ぜ合わせる。

  4. 4) 再加熱する 03:09

    2に3を乗せる。
    トースターの温度を170度に下げて10分〜15分焼く。

  5. 5) 仕上げる 03:35

    4を冷ます。
    バターナイフを使用して容器から取り出し、お皿に返して乗せて完成。

Point

・低糖質なタルトタタンのレシピ。
・1人分の分量である。
・りんごはMサイズを使用している。
・りんごは紅玉などの酸味がある品種を使用すると良い。
・1の工程の際、500Wの電子レンジの場合は2分20秒加熱する。
・オートミールは粒の小さいものを使用する。
・バターは有塩又は無塩どちらを使用しても良い。
・クランブル生地にナッツやシナモンパウダーを追加しても良い。
・4の工程の際、焦げそうな場合はアルミホイルを被せる。

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